Preparação15 min
Cozedura22 min
Total37 min
Porções12
DificuldadeMédio
Macros por porção (1 queque)
159kcal
3 gproteína
16 ghidratos
9 ggordura
2 gfibra
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo)
Alergénios ovo
Queques de milho com doce de goiaba
O sabor da broa doce, em versão queque sem açúcar
Nota do Rico: Isto lembra-me os bolos de milho que se comiam lá em casa, só que sem o açúcar todo.
Ingredientes
- 140 g de farinha de milho fina (fubá)
- 80 g de farinha de arroz
- 100 g de eritritol
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 ovos
- 120 ml de leite de coco
- 73 g de óleo de coco
- 50 g de doce de goiaba sem açúcar
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180°C e prepara 12 formas de queques.
- No liquidificador, bate os ovos, o leite de coco, o óleo de coco e o eritritol.
Continua no ebook
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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