Preparação10 min
Cozedura—
Total10 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 taça grande)
595kcal
51 gproteína
61 ghidratos
17 ggordura
18 gfibra
Destaques Fibra (grão) · Proteína vegetal (grão) · Proteína (atum)
Alergénios peixe
Salada de atum com grão e legumes frescos
Cinco minutos de faca e está pronta para a marmita.
Nota do Rico: Esta é a que levo mais vezes para o trabalho, porque não preciso do micro-ondas e sabe bem fria direto do frigorífico.
Ingredientes
- 1 lata de atum ao natural, escorrido
- 200 g de grão-de-bico cozido, escorrido
- alface q.b.
- 1 tomate em pedaços
- 0.5 pepino em rodelas
- 0.25 cebola roxa em meias-luas finas
- 1 colher de sopa de azeite
- 0.5 limão (sumo)
- sal e pimenta preta q.b.
Preparação
- Escorre bem o atum e desfia-o com um garfo.
- Passa o grão-de-bico por água para tirar o excesso de sal da lata.
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