Preparação5 min
Cozedura10 min
Total15 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (2 fatias por pessoa)
269kcal
15 gproteína
8 ghidratos
20 ggordura
2 gfibra
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Gorduras boas (azeite)
Alergénios ovo
Frittata de courgette com manjericão
Uma frigideira, tampa fechada, sem passar pelo forno.
Nota do Rico: Faço esta frittata ao domingo e como-a fria durante a semana — é das poucas receitas de ovo que aguenta bem a marmita.
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 courgettes médias
- 1 cebola pequena
- 2 colheres de sopa de azeite
- manjericão fresco, sal e pimenta q.b.
Preparação
- Corta as courgettes em rodelas finas e pica a cebola.
- Refoga a cebola no azeite em lume médio até ficar transparente.
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A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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