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Alergénios ovo

Bolo de caneca de banana

Pronto em dois minutos, sem ligar o forno

Ingredientes

• 1 banana pequena madura
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de farinha de aveia sem glúten
• 1 colher de sopa de eritritol
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó

Preparação

1. Esmaga a banana com um garfo dentro de uma caneca grande própria para micro-ondas.
2. Junta o ovo e bate bem, até não haver grumos de banana.