Preparação12 min
Cozedura28 min
Total40 min
Porções6
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 bagel por pessoa)
209kcal
9 gproteína
8 ghidratos
17 ggordura
4 gfibra
Destaques Vitamina E (amêndoa) · Magnésio (amêndoa) · Proteína completa (ovo)
Alergénios ovo, frutos de casca rija
Bagels de courgette e amêndoa
Pão em forma de bagel, sem farinha de trigo, pronto em 40 minutos.
Nota do Rico: Levo estes bagels no saco do ginásio quando sei que não vou ter tempo para parar para comer.
Ingredientes
- 1 courgette média ralada
- 180 g de farinha de amêndoa
- 2 ovos grandes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó q.b.
- sementes de sésamo e sementes de abóbora q.b.
Preparação
- Pré-aquece o forno a 190 °C e forra um tabuleiro com papel vegetal.
- Ralas a courgette e espreme bem o excesso de água com um pano de cozinha limpo ou papel absorvente.
Continua no ebook
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